Faut-il aérer dix minutes par jour même en hiver ?
« Ouvre dix minutes, même quand il gèle. Il faut que l'air tourne. »
Mamie avait raison, et pour la raison qu’elle donnait.
Ce sont les plus rares, et les plus satisfaisantes. Mamie avait raison, et elle avait raison pour la raison qu'elle donnait — ce qui n'arrive pas si souvent. Beaucoup de ces gestes viennent d'une observation patiente, répétée sur des décennies, avant que quiconque sache l'expliquer.
« Ouvre dix minutes, même quand il gèle. Il faut que l'air tourne. »
« Ne touche pas au crapaud, laisse-le : c'est lui qui te mange les limaces. »
« Frotte avec de la mie de pain, ça part tout seul et ça n'abîme rien. »
« Une bonne cuillère de miel dans du lait chaud, et la toux passera. »
« Ne fais pas sécher ton linge dedans, tu vas te mettre de l'humidité partout. »
« Les tomates, jamais au frigo. Elles n'ont plus aucun goût après. »